[center]
[/center]Tỏi có đựng nhiều tinh dầu, lưu huỳnh, allicin, selen,…đều là các hoạt chất chất lượng cao cho sức đề kháng con người. Theo đông y, tỏi đen có hương vị cay, tính ôn, hơi có độc, có chức năng thanh nhiệt, trừ phong, tiêu nhọt, tiêu đờm, giảm đau xương khớp, thông khiếu,…tỏi có thể được ăn sống, nêm nếm các món ăn hay ngâm rượu chữa bệnh. Chữa bệnh xương khớp người ta hay dùng tỏi ngâm rượu, chính vì rượu tỏi đen có công dụng giảm đau mạnh hơn, kháng viêm xuất sắc hơn.
Chúng ta phân biệt các phụ nữ có chế độ ăn nhiều rau, hoa quả và đặc biệt nhiều đồ ăn có tỏi sẽ suy giảm các dấu hiệu sớm của viêm khớp hông trên phim. Theo phân tích và lý giải của tác giả nghiên cứu, thành phần diallyl disulphide có trong tỏi đen hoàn toàn có thể giúp trở ngại sự hư hại sụn khớp. Viêm xương khớp lâu năm hay gặp ở con gái lớn tuổi. người mắc bệnh bị đau và hoàn toàn có thể tàn tật nếu ảnh hưởng nặng bên trên các khớp lớn.
Nguồn: https://niran.vn/toi-den-ly-son-mon-qua ... o-hoa.html
Theo_Tuổi trẻ